Cikória kávé fogyás


A törlés kéréséig

Fogyasztása nálunk is kezd elterjedni, köszönhetően a korszerű, egészséges táplálkozás térhódításának. A cikória vadon növő változatát gyomnövényként már bevált gyors fogyás az ókori görögök, rómaiak és egyiptomiak is.

Ennek nemesített változata a kávépótló cikória, melyet a És mára, Nyugat-Európa egyes országaiban nagyüzemi méretekben termelik, ennek pedig oka van: értékes zöldségnövény.

cikória kávé fogyás

Minden része hasznos A cikória sem az a fajta növény, amelynek bármelyik részét ki kellene dobni. Gyökeréből készül a cikória kávé, míg levelei a legtöbb ételhez jól illenek, és nem csak salátaként lehet fogyasztani.

cikória kávé fogyás

Ráadásul számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Sok ásványi sót, rostot, meszet, foszfort, és C-vitamint tartalmaz.

A-vitamin tartalma alig valamivel kevesebb a sárgarépáénál, jelentős jódforrás is, és inulin tartalmára is felfigyeltek cikória kávé fogyás a kutatók. E-vitaminban, kálciumban, káliumban, magnéziumban és vasban is gazdag.

Ha a hagyományos módszerrel, tehát egésszéges életmóddal és mozgással fog lefogyni, és ezután elkezd rosszul enni és nem mozogni, akkor a kilók ugyanúgy visszatérnek ahogy a protein diéta után.

Segíti a fogyást A cikória leveleinek fogyasztása gyulladáscsökkentő és kis mértékben hashajtó hatása is van. Jelentős szerepe van a probiotikus bélflórára remek működésére is. Ennek, és a rostjainak köszönhetően segíti a természetes súlyvesztést.

Ami pedig még pluszban jó hír, hogy kalóriatartalma szinte nincs is, így bátran beilleszthető a diétába.

Foszfor Folát A cikóriagyökér emellett pedig még kiváló inulin forrás is, amely egy olyan prebiotikus rost, amely elősegíti a fogyást és a bélrendszer megfelelő működését. Ezenfelül tartalmaz még néhány mangánelemet és B6-vitamint, ez a két tápanyag pedig igazoltan jó hatással van az agyra.

Segít a koleszterinszint szinten tartásában is, valamint az egészséges szív- és érrendszer megőrzésében. Ideális felhasználás Leveleinek íze enyhén kesernyés ízű, de ettől függetlenül nem okoz ellenérzést a fogyasztása. Kiváló reggeli ital készíthető belőle, ahogy alkalmas salátákhoz, krémlevesnek is finom, sőt rakott zöldséges-húsos ételekhez is használható.

cikória kávé fogyás

Jól illik hozzá a fehér bors, a curry, a kapor, és gyömbér; ezek a fűszerek még a fogyasztó hatását is előbbre lendítik. Hűvös helyen hetekig tárolható a cikóriaés sokáig friss marad. A felhasználás előtt azonban érdemes enyhén sós vízben áztatni, hogy a leveleiben felhalmozódott keserűanyagot kioldódjanak.

cikória kávé fogyás

Fotó: Profimedia — Red Dot.